skip to Main Content
Haven Zuidzijde 16 | 4318 AJ Brouwershaven 0111 69 19 03 info@swarte-schaep.nl

BITES

BITES

[/vc_row_inner]

Brood met smeersels | 9,-

Yakitori | gemarineerde kipspiesjes | 10,-

Iberico Bellota Pata Negra | 80 gram | gerookte amandelen | 19,5

Charcuterie | 24,-

Camembert uit de oven | broodsticks | 17,-

VOORGERECHTEN

Burrata | pistache | biet | balsamico | 14,-

Rundercarpaccio | 17,5

Steak Tartaar | ossenhaas | handgesneden | lauwwarme truffeljus  | 19,5

Gegratineerde mosselen | 12,5

Gamba’s in knoflook roomsaus | 14,5

Gerookte paling van de Schouwse Palingroker | brioche | groene kruiden | zure room | 15,-

Hollandse garnalen cocktail | 19,-

Dagsoep | dagprijs

VISGERECHTEN

VISGERECHTEN

[/vc_row_inner]

Gewokte gamba’s  | 27,-

Vispotje | diverse soorten verse vis | 27,5

Op de huid gebakken kabeljauwfilet | zeegroenten | beurre blanc | groene kruiden | dagprijs

Gekookte mosselen | witte wijn | groenten | 29,5

Gekookte mosselen | Roquefort | 34,-

VLEESGERECHTEN

VLEESGERECHTEN

Steak Tartaar | ossenhaas | handgesneden | lauwwarme truffeljus  |  32,5

Gegrilde biefstuk  | 25,-

Spareribs van de grill | half of heel | 16,5 of 28,-

Ossenhaaspuntjes à la Schaep | 30,-

Gewokte Beefreepjes | Thais | pittig | rijst | 28,-

Runder Ribeye van de grill | vanaf 300 gr. | dagprijs

SURF & TURF

SURF & TURF

[/vc_row_inner]

Gewokte gamba’s & gegrilde biefstuk | 29,5

VEGETARISCHE GERECHTEN

VEGETARISCHE GERECHTEN

[/vc_row_inner]

Huisgemaakte bladerdeegtaartjes met gemengde groenten & geitenkaas  | 21,5

Tagliatelle met doperwtenpesto | burrata | pijnboompitten | 27,-

SIDE DISHES

SIDE DISHES

[/vc_row_inner]

Gegrilde puntpaprika | limoenolie | 8,5

Geglaceerde groene boontjes | sjalot | 8,5

Zoete aardappel frites met Parmezaanse kaas
& truffelmayonaise | 8.-

KIDSMENU’S

KIDSMENU’S

[/vc_row_inner]

Poffertjes met boter & suiker | 8,-

Frikandel met frites | 8,-

Mini burger met frites | 12,-

Kinder kabeljauwfilet met frites  | 14,-

Kinder biefstuk met frites | 18,-

DESSERTS

DESSERTS

[/vc_row_inner]

Kinderijsje | vanille- & aardbeienijs | slagroom 6,-

Crème brûlée | vanille ijs | 9,5

Huisgemaakte Tiramisu | vanille ijs | 12,-

Dame blanche | vanille ijs | huisgemaakte chocoladesaus | slagroom | 10,5

Kaatje Mossel | Tokkelroom | vanille ijs | huisgemaakte chocoladesaus | slagroom | 14,-

Koffie of thee compleet | koffie of thee naar keuze geserveerd met verschillende huisgemaakte lekkernijen | vanaf 9,5

Rowdy’s dessert | wisselend seizoensdessert  | dagprijs