skip to Main Content
Haven Zuidzijde 16 | 4318 AJ Brouwershaven 0111 69 19 03 info@swarte-schaep.nl

VOORGERECHTEN

Stracciatella di Burrata, gerijpte balsamico & tomaat | vegetarisch | €12,5

Steak Tartaar | ossenhaas | handgesneden | Piccalilly | Jalapeño  | €18,-

Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas & dressing naar keuze | €15,5

Gerookte Paling van de Schouwse Palingroker | brioche | groene kruiden | zure room | €15,-

Gegratineerde mosselen | €11,5

Gamba’s in knoflook roomsaus | €14,5

Bisque d’homard | Kreeftenbisque | 14,5

Dagsoep | dagprijs

Tapasschotel | combinatie van verschillende voorgerechten | vanaf 2 personen | €14,- p.p.

VISGERECHTEN

VISGERECHTEN

[/vc_row_inner]

Gewokte gamba’s  | €27,-

Vispotje | diverse soorten verse vis | €26,-

Op de huid gebakken Kabeljauwfilet met Beurre Blanc | €26,5

 

Surf&Turf; gewokte gamba’s & gegrilde biefstuk | €28,5

VLEESGERECHTEN

VLEESGERECHTEN

Steak Tartaar | ossenhaas | handgesneden | Piccalilly | Jalapeño  |  €32,-

Gegrilde biefstuk met saus naar keuze | €25,-

Mixed Grill: diverse soorten vlees geserveerd met koude sauzen | €28,-

Spareribs van de grill geserveerd met koude sauzen | €25,-

Ossenhaaspuntjes à la Schaep | €29,5

Vleesspecialiteit | dagprijs

Huisgemaakte Tagliatelle met bospaddestoelen, Parmezaanse kaas, truffel & ossenstaart | €27,-

VEGETARISCHE GERECHTEN

VEGETARISCHE GERECHTEN

[/vc_row_inner]

Huisgemaakte bladerdeegtaartjes met gemengde groenten & geitenkaas  | €21,5

Huisgemaakte Tagliatelle met bospaddestoelen, Parmezaanse kaas & truffel | €23,5

Huisgemaakte Tagliatelle met peterseliepesto, Burrata & zongedroogde tomaat | €26,-

SIDE DISHES

SIDE DISHES

[/vc_row_inner]

Groene asperges van de gril | €9,-

Loades fries met Parmezaanse kaas &  truffelmayonaise | €8,-

Zoete aardappel frites met Parmezaanse kaas
& truffelmayonaise | €8.-

KIDSMENU’S

KIDSMENU’S

[/vc_row_inner]

Poffertjes met boter & suiker | €8,-

Frikandel of kroket met frites | €8,-

Spareribs met frites | €16,-

Mini hamburger met frites | €12,-

Kinder kabeljauwfilet met frites  | €14,-

Kinder Biefstuk met frites | €18,-

DESSERTS

DESSERTS

[/vc_row_inner]

Kinderijsje | €6,-

Huisgemaakte Tiramisu | vanille ijs | €10,-

Kaatje Mossel | Vanille ijs | tokkelroom | chocoladesaus |
slagroom | €12,5

Dame Blanche | verse vanille | huisgemaakte chocoladesaus | slagroom | €10,5

Crème Brûlée | Vanille ijs | €9,5

Koffie of thee compleet | geserveerd met verschillende huisgemaakte lekkernijen | vanaf €8,5

Rowdy’s Dessert | wisselend dessert passend bij het seizoen  | dagprijs